نظرات و پیشنهادات

با سلام خدمت دوستان گرامی لطفا اگر نظر و یا پیشنهاد روش آزمایش دارید، عنوان بفرمایید. 

ممنون

اندازه گیری پروتئین خام

اندازه گیری پروتئین خام 

یک گرم نمونه آسیاب شده و یکنواخت را داخل لوله مخصوص اندازه گیری پروتئین ریخته و 4 گرم کاتالیزور (سلنیوم ریجنت میکسچر)

اندازه گیری نمک در آب و نمک مواد غذایی

اندازه گیری نمک در آب و نمک مواد غذایی

ایمنی در آزمایشگاه 2

ایمنی در آزمایشگاه

کد های R , S

یکی از موارد مهم در آزمایشگاه ،آشنایی با مواد آزمایشگاهی ونحوه برخورد با آنها می باشد.بیشتر مواد آزمایشگاهی ،دارای کد های ایمنی وخطر برروی خود می باشند که با دانستن آن می توان احتیاط های لازم در برخورد با آن ماده شیمیایی را اجرا نمود .

در آزمایشگاه شیمی بیشتر مواد شیمیایی این کد ها را دارند ودر بخش میکروب شناسی بعضی از محیط های کشت مانند 

ایمنی در آزمایشگاه 1

پرداختن به مبحث رعایت نکات ایمنی در آزمایشگاه، در ابتدا زاید و خسته کننده به نظر می رسد به همین جهت خواننده به طور سطحی آنرا مورد مطالعه قرار می دهد و یا از خواندن آن صرف نظر می نماید. این ایده زمانی به سرعت تغییر می یابد که شخص ناگهان خود را در میان شعله های آتش می یابد و یا قربانی ناشی از یک سانحه که در نتیجه یک بی توجهی و بی مبالاتی به وقوع پیوسته است، میگردد. بدیهی است که عواقب 

اندازه گیری خاکستر

-یک بوته چینی (کروزه) را به مدت حداقل 2 ساعت در فور قرار میدهیم تا رطوبت آن کاملا گرفته شود.

- پس از سرد کردن بوته در دسیکاتور، وزن دقیق آنرا یادداشت نموده، یک گرم نمونه آسیاب شده و یکنواخت را در داخل بوته وزن می نماییم.

-بوته حاوی نمونه را در داخل کوره الکتریکی قرار میدهیم. مدت 5 ساعت در دمای 550 درجه باید بماند. پس از این مدت محتویات داخل بوته باید سفید یا خاکستری رنگ شده باشد. اگر چنانچه هنوز نقاط سیاه رنگ مشهود بود باید بوته را سرد نموده، چند قطره آب به آن افزوده و 2 ساعت دیگر حرارت را ادامه دهیم تا خاکستر سفید رنگی به دست آید.

-پس از سرد کردن بوته در دسیکاتور، وزن آنرا یادداشت نموده و از رابطه زیر میزان خاکستر را محاسبه میکنیم.

اندازه گیری رطوبت

-         یک پلیت شیشه ای را که حداقل به مدت دو ساعت در فور (آون) با دمای 100-105 درجه سیلیسیوس برای رطوبت گیری قرار داده ایم، با پنس فلزی برداشته وبه مدت 15 دقیقه در داخل دسیکاتور میگذاریم تا سرد شود.

-         پلیت سرد شده را با ترازوی حساس آزمایشگاهی با دقت.0001/0 گرم وزن کرده، حدود 15 تا 20 گرم نمونه را داخل پلیت توزین نموده وزن دقیق آنرا یادداشت می کنیم.

-         پلیت حاوی نمونه را پس از ثبت شماره حداقل 8 ساعت داخل فور قرار می دهیم.

-         پلیت و نمونه رطوبت گیری شده را به مدت 15 دقیقه در دسیکاتور سرد نموده و وزن کشی می نماییم .اعداد مورد نظر را در جدول زیر ثبت نموده ، میزان رطوبت را از رابطه زیر به دست می آوریم:

تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.